在追求健康饮食的今天，沙拉因其低热量、高纤维的特性，成为了许多人的首选，当我们沉浸在新鲜蔬菜的清新与美味时，是否曾注意到沙拉酱中的“隐形”陷阱？
沙拉酱，尤其是那些以高脂肪、高热量为特点的品种（如蛋黄酱、千岛酱），其含油量可高达60%以上，且多为饱和脂肪或反式脂肪，这些脂肪不仅会增加食物的热量，还可能对心血管健康构成威胁，沙拉酱中的钠含量也不容忽视，过量摄入会增加血压升高的风险。
如何在享受沙拉美味的同时，又避免“隐形”陷阱呢？选择低脂、低热量的沙拉酱是关键，如希腊酸奶酱、芥末酱或柠檬醋酱等，控制用量，每次使用一小勺即可满足调味需求，尝试将沙拉酱与食材混合后，再分装到小容器中食用，这样既能享受美味，又能减少一次性摄入的热量。
健康饮食并非单一食物的绝对禁忌，而是在于整体的平衡与适度，沙拉酱虽好，但切莫贪杯哦！
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