处暑时节，如何调整饮食以应对秋燥？

处暑，作为二十四节气之一，标志着炎热夏季的尾声与凉爽秋季的初现，随着气温逐渐下降，空气中的湿度也相应减少，人们常感“秋燥”之症，如皮肤干燥、口舌生疮、咳嗽少痰等，在这个由夏入秋的转折点，合理的饮食调整对于维护身体健康尤为重要。

增加水分摄入是关键。 处暑时节，虽不及盛夏酷热，但空气干燥易耗伤津液，因此需多喝水或清润汤水，如菊花茶、银耳羹，以滋阴润燥，缓解“秋燥”。

多吃时令果蔬。 秋季是许多果蔬丰收的季节，如梨、葡萄、百合、莲子等，它们不仅富含维生素和矿物质，还有助于清热润肺、生津止渴，特别是梨，有“百果之宗”的美誉，生食可清六腑之热，熟食能滋五脏之阴。

适量补充蛋白质与脂肪。 秋季是身体储备能量的好时机，可适当增加鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白的摄入，同时选择核桃、芝麻等含必需脂肪酸的食物，以增强机体抵抗力，抵御秋凉。

注意饮食清淡，少食辛辣。 辛辣食物易生内热，加重秋燥症状，应减少烧烤、辣椒等刺激性食物的摄入，转而选择清炖、清蒸等烹饪方式，保持饮食的清淡与营养均衡。

处暑时节的饮食调养应以“润”字为先，通过科学合理的膳食安排，帮助身体顺利过渡到秋季状态，享受由内而外的健康与舒适。