寿司中的健康隐患，生食海鲜的食品安全与营养均衡
在享受美味寿司的同时，我们是否真正了解其背后的健康风险？寿司作为日本传统美食，以其新鲜的海鲜和独特的醋饭搭配而著称，当我们将目光聚焦于“生食”这一特点时，不得不警惕其潜在的食品安全问题。生食海鲜，如生鱼片、海胆等，虽然口感鲜美，但若处理不当...
在享受美味寿司的同时，我们是否真正了解其背后的健康风险？寿司作为日本传统美食，以其新鲜的海鲜和独特的醋饭搭配而著称，当我们将目光聚焦于“生食”这一特点时，不得不警惕其潜在的食品安全问题。生食海鲜，如生鱼片、海胆等，虽然口感鲜美，但若处理不当...