白米,是营养宝库还是健康隐患?
在探讨现代饮食结构中,白米作为主食的地位不可小觑,随着健康意识的提升,关于白米是“营养宝库”还是“健康隐患”的争论也日益激烈。白米,经过精细加工后,虽去除了部分膳食纤维和部分矿物质,但其高碳水化合物的特性使其成为快速提供能量的来源,对于需要...
在探讨现代饮食结构中,白米作为主食的地位不可小觑,随着健康意识的提升,关于白米是“营养宝库”还是“健康隐患”的争论也日益激烈。白米,经过精细加工后,虽去除了部分膳食纤维和部分矿物质,但其高碳水化合物的特性使其成为快速提供能量的来源,对于需要...