荸荠，水中珍宝的医疗价值与食用禁忌
荸荠，这种生长在水中的植物，不仅以其清甜爽口的口感受到人们的喜爱，还蕴含着丰富的营养价值和一定的药用价值，其地下球茎富含淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质，如钾、铁、磷等，对维持人体生理机能具有重要作用，中医认为，荸荠性寒凉，有清热泻火、生津...
荸荠，这种生长在水中的植物，不仅以其清甜爽口的口感受到人们的喜爱，还蕴含着丰富的营养价值和一定的药用价值，其地下球茎富含淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质，如钾、铁、磷等，对维持人体生理机能具有重要作用，中医认为，荸荠性寒凉，有清热泻火、生津...